Мы используем cookies
Что даст вам мини-курс?
ПРОДУМАННЫЙ ПРИБЫЛЬНЫЙ ПРОЕКТ
Мини-курс «За месяц до открытия» напоминает о проверке заведения на готовность к работе, включая разработку системы чек-листов для открытия, работы и закрытия заведения ежедневно и системе контроля за выполнением всех установленных процедур. Также в мини-курсе разбирается пилотный запуск заведения, его назначение и анализ результатов.
КАКИЕ УРОКИ ВХОДЯТ В МИНИ-КУРС?
Чек-листы и проверки
Техническое открытие
Как предотвратить ошибки в работе с персоналом
ЭТО ФИНАЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА ПЕРЕД ОТКРЫТИЕМ ВАШЕГО РЕСТОРАНА, КАФЕ, БАРА, КОФЕЙНИ
Всего за 900₽ вы получите подробные видеоуроки по подготовке заведения к открытию с примерами, шаблонами и инструкциями.
Что вы получите в результате прохождения мини-курса?
- Разработаете собственные чек-листы для поддержания порядка в заведении
- Продумаете и организуете техническое открытие и обратную связь от гостей
- Проанализируете тестовую работу и устраните недочеты перед открытием